苺の美味しい季節



春になりましたね♪
桜がキレイな季節です

そして大好きな苺の季節にもなりました!
無農薬の美味しい苺が手にはいったのでコトコトジャムにして、
いちじくとナッツとちょっぴりピンクペッパーをアクセントにしてみました
辛みが全くなく、ほのかに香るペッパーがやみつきになります

明日の大分で開催されます
COFFEE & SWEETSに初お目見えとなります。
どうぞお楽しみに♪


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